

Wiórki dębowe mocno opiekane
Płatki mocno opiekane (chipsy dębowe):
-podnoszą ogólny charakter, bukiet i aromat win, wzmagają kolor
-poprawiają bukiet
-doskonale nadają się do uzyskania efektu „starego”, dojrzałego wina.
-przydają się do tworzenia własnych koniaków, whisky i wódek gatunkowych
-jeśli chodzi o destylaty doskonale nadają się do wyrobu alkoholi z wyrazistym smakiem: koniaków, whisky, starek czy bourbonów. Ze względu na ich moc, na tych płatkach dębowych pożądany efekt uzyskiwany jest najszybciej.